Il tartufo protagonista a Capizzi: dal 16 al 18 ottobre la Sagra dei Sapori d’Autunno

Dal 16 al 18 ottobre 2026, il centro storico di Capizzi si prepara ad accogliere la dodicesima edizione de «Il Tartufo tra i Sapori d’Autunno», manifestazione organizzata dal Comune nebroideo per valorizzare una delle eccellenze gastronomiche del territorio. Per tre giorni, vicoli e piazze del borgo in provincia di Messina ospiteranno un programma che intreccia enogastronomia, cultura, artigianato, musica e natura.

Il protagonista della manifestazione sarà il tartufo, prezioso fungo ipogeo che trova nei boschi del Parco dei Nebrodi un ambiente particolarmente favorevole alla crescita. Le sue diverse varietà rappresentano una delle risorse più interessanti del patrimonio agroalimentare locale e diventano il punto di partenza di un percorso alla scoperta delle tradizioni e delle produzioni del territorio.

«La XII edizione della Sagra del Tartufo rappresenta molto più di un evento gastronomico – dichiara il sindaco di Capizzi, Leonardo Principato Trosso –. È una grande occasione per raccontare l’identità, le tradizioni e le eccellenze del nostro territorio. Il tartufo diventa ambasciatore di un borgo autentico, nel cuore dei Nebrodi, che vuole guardare al futuro con ambizione».

La manifestazione prenderà il via venerdì 16 ottobre alle 18.30 con l’inaugurazione ufficiale della dodicesima edizione e l’apertura della mostra mercato nel centro storico. I visitatori potranno conoscere le produzioni dell’artigianato locale e visitare diverse esposizioni, tra cui «Speculum Temporis», curata dal Circolo Musicale San Giacomo, e «Custodi della Memoria: il patrimonio vivo delle Confraternite di Capizzi», curata dall’AGCG. Palazzo Russo-Larcan ospiterà inoltre una mostra dedicata agli abiti della corte medievale.

La serata inaugurale proporrà anche lo spettacolo itinerante della Street Band Nebrodi, il DJ set in Piazza dei Plebisciti e l’inaugurazione, in via Roma, del murale «Pace e Solidarietà», realizzato dalla Consulta Giovanile Capitana.

Alle 19.30, nelle sale espositive di Palazzo Russo-Larcan, il pubblico potrà visitare «NOSTOS: la materia e lo spirito», mostra personale di pittura dell’artista Michele Principato Trosso, curata dal professor Nino Arrigo e visitabile fino al 19 ottobre. La giornata si concluderà alle 21 in Piazza San Giacomo con il concerto di Giampiero Amato e Sicilian Family.

Sabato 17 ottobre il programma entrerà nel vivo già dalla mattina. Alle 9, nell’Aula consiliare, esperti e rappresentanti istituzionali discuteranno di «Medicina Veterinaria e salute pubblica: il motore invisibile del sistema sanitario». Alle 10 riapriranno le mostre e la mostra mercato, mentre in via Vespri partirà l’iniziativa «Centriamo il bersaglio della solidarietà», organizzata dall’ASD Gruppo Arcieri e dal Lions Club Gruppo Capizzi.

Piazza San Giacomo ospiterà alle 11.30 una dimostrazione dedicata alla filatura della provola, curata dall’Associazione Produttori di Capizzi. Nel pomeriggio le vie del centro si animeranno con gruppi siciliani itineranti e con lo spettacolo folkloristico della Scuola Folk Capitium.

Alle 19 l’Oratorio della Buona Morte farà da cornice al convegno storico-culturale «Capizzi Finis Viae: Accoglienza, Territorio e Devozione Jacopea», dedicato anche alla nascita dell’associazione per il Cammino di San Giacomo in Sicilia. Nella stessa fascia oraria, Piazza dei Plebisciti accoglierà il Duo Cantata D’Amuri. La serata proseguirà alle 22 in Piazza San Giacomo con la musica di «Gioia Popolare».

Domenica 18 ottobre sarà dedicata soprattutto alla scoperta del territorio e delle tradizioni locali. La giornata inizierà alle 8.30 con un trekking nel cuore del Parco dei Nebrodi. Dalle 10 torneranno ad aprire la mostra mercato e le esposizioni nel centro storico. Alle 10.30 l’Associazione Veicoli Storici Nicosia porterà in strada una sfilata di veicoli storici, mentre Piazza San Giacomo ospiterà «La via dei sapori», progetto promosso dalla Fidapa sezione Capizzi.

Alle 11.30 Piazza dei Plebisciti accoglierà una nuova dimostrazione dell’Associazione Produttori di Capizzi, questa volta dedicata alla trasformazione del latte in formaggio. A mezzogiorno spazio al folklore con il gruppo «Capitium». Nel pomeriggio torneranno i gruppi siciliani itineranti e, alle 16.30, la scuola Clairee Studio-Ballet proporrà lo spettacolo di danza «Respiro di Trinacria» in Piazza San Giacomo.

La domenica proseguirà con la musica di SMANIAFONIA alle 18.30 e con la «Serata DJ Noel», affidata al DJ set di Flavio Siciliano, alle 19 in Piazza dei Plebisciti. Alle 21, infine, Angelo Mauro salirà sul palco di Piazza San Giacomo per lo spettacolo musicale che accompagnerà il pubblico verso la chiusura della manifestazione, prevista alle 23.

«Per tre giorni Capizzi offrirà cultura, sapori, artigianato, natura, musica e spettacolo – aggiunge il sindaco Principato Trosso –. Un programma ricco, capace di coinvolgere cittadini, visitatori, produttori e associazioni. Importante sarà anche il confronto sulla medicina veterinaria e sulla salute pubblica, con autorevoli rappresentanti istituzionali e scientifici. Crediamo fermamente nelle potenzialità delle aree interne e nella valorizzazione delle nostre risorse».

La Sagra rappresenta anche un’occasione per scoprire il patrimonio storico e architettonico di Capizzi, a partire dal Santuario di San Giacomo Maggiore, tra i più antichi luoghi di culto legati alla tradizione jacobea in Sicilia.

«La Sagra – conclude il primo cittadino – è il risultato del lavoro e della passione di un’intera comunità. Capizzi è pronta ad accogliere quanti vorranno scoprire la Sicilia più autentica. Vi aspettiamo per vivere insieme tre giorni di arte, sapori, tradizioni, natura e cultura».

Con la chiusura prevista nella tarda serata di domenica 18 ottobre, Capizzi concluderà così un fine settimana dedicato al tartufo e alle eccellenze dei Nebrodi, puntando ancora una volta sulla valorizzazione del turismo esperienziale, delle produzioni locali e del patrimonio naturale e culturale del territorio.